В Курске запустили цех по переработке молока

13:4310.04.2013Экономика

90 тонн в сутки молочной продукции от местных производителей. В Курске официально запустили новый цех по переработке молока. Это удачный пример реализации областной комплексной программы поддержки предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности. Только за последние 3 года объем инвестиций в эту отрасль составил почти 18 млрд. рублей. Потенциал нового производства оценил губернатор Александр Михайлов.

Смотреть

 

 

С легкой руки губернатора новый цех по переработке молочной продукции начал работу. Полный производственный цикл — от сырья до упаковки. В условиях интеграции России в ВТО особое внимание — местным предприятиям.

 

Александр Михайлов: «Когда 10 лет назад я говорил, что АПК Курской области может работать и может иметь хорошие позиции не только в Центральной России, но и в стране, в это мало кто верил. Сегодня у нас в планах открытие новых молочных перерабатывающих предприятий. 3 мясоперерабатывающих предприятия мы будем начинать строить, 4 комбикормовых завода».

 

Новая производственная линия полностью автоматизирована. Оборудование производства Италии, Германии и России. Процесс контролирует оператор с помощью компьютера. Все остальное — дело техники.

 

Екатерина Болдырева, корреспондент: «Это сердце нового производства. Именно здесь еще сырое молоко проходит 3 степени переработки. Сначала очистка от бактерий. Затем нагрев до температуры 86 градусов, то есть пастеризация. Наконец, в сепараторе сырье разделяется на обезжиренное молоко и сливки».

 

Пока на предприятии запустили только первую очередь производства — объемом 30 тонн в сутки. В планах выход на показатель в 90 тонн. Генеральный директор ООО «Курское молоко» Роман Колесниченко.

 

Роман Колесниченко: «Мы, естественно, в первую очередь ориентированы на рынок Курской области. Поэтому наша продукция, мы умышленно это сделали, не с длительными сроками реализации, это живой продукт».

 

Сейчас в Курской области работают 22 предприятия по переработке молока. Открытие новой производственной линии в регионе окончательно снимает вопрос обеспеченности курян этой продукцией. Теперь свежим молоком, кефиром, ряженкой и йогуртом производители могут угощать и соседей. Начальник отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Курской области Михаил Завгородний.

 

Михаил Завгородний: «Порядка 30% — продукция других производителей других регионов. Мы провели мониторинг качества продукции. Курская продукция, допустим, проанализировав ситуацию 2008 года, наблюдается тенденция к улучшению, то есть удельный вес неудовлетворительных проб становится меньше. Если в 2008 году это около 4%, то в этом — порядка 2,8%».

 

Мясо-молочные комплексы, комбикормовые заводы и предприятия по переработке. Полный цикл производства натуральной продукции на территории одной области. Наш регион не только входит в число самообеспеченных по основной группе продуктов. Мы являемся крупным поставщиком продовольственных товаров в другие области и даже страны.

Екатерина Болдырева

Эфир Наше радио Курск

Мы в соцсетях

Эфир Наше радио Курск

previous arrow
next arrow
Slider

Архивы

<>
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
       
      1
3031     
     12
       
  12345
6789101112
       
      1
3031     
    123
       
      1
30      
   1234
       
293031    
       
     12
       
  12345
       
    123
       
    123
25262728   
       
28293031   
       
   1234
567891011
       
293031    
       
     12
       
  12345
       
      1
3031     
    123
11121314151617
       
 123456
28293031   
       
      1
30      
   1234
567891011
       
   1234
262728    
       
1234567
293031    
       
    123
       
  12345
27282930   
       
      1
3031     
    123
       
28293031   
       
     12
31      
   1234
       
293031    
       
     12
       
  12345
       
  12345
2728     
       
      1
2345678
3031     
   1234
567891011
       
78910111213
282930    
       
     12
31      
   1234
       
293031    
       
    123
       
      1
3031     
    123
       
 123456
28293031   
       
29      
       
    123
45678910
       
 123456
78910111213
28293031   
       
      1
30      
   1234
567891011
       
 123456
78910111213
282930    
       
     12
31      
  12345
6789101112
       
891011121314
2930     
       
    123
45678910
11121314151617
       
  12345
6789101112
27282930   
       
      1
9101112131415
3031     
      1
232425262728 
       
   1234
567891011
       
293031    
       
     12
3456789
       
  12345
6789101112
       
22232425262728
2930     
       
    123
45678910
       
 123456
78910111213
28293031   
       
      1
30      
   1234
567891011
       
 123456
78910111213
282930    
       
     12
10111213141516
31      
     12
       
  12345
6789101112
       
      1
3031     
    123
45678910
       
 123456
78910111213
28293031   
       
      1
30      
   1234
567891011
       
293031    
       
     12
10111213141516
       
  12345
6789101112
       
2930     
       
    123
45678910
       
    123
45678910
25262728   
       
 123456
78910111213
28293031   
       
     12
31      
   1234
567891011
       
293031    
       
     12
       
  12345
6789101112
       
      1
3031     
    123
11121314151617
       
 123456
78910111213
28293031   
       
      1
30      
   1234
567891011
       
  12345
6789101112
20212223242526
272829    
       
      1
2345678
9101112131415
3031     
   1234
       
 123456
78910111213
282930    
       
     12
31      
   1234
567891011
       
293031    
       
    123
       
  12345
6789101112
13141516171819
27282930   
       
      1
2345678
9101112131415
3031     
    123
45678910
       
78910111213
28293031   
       
78910111213
21222324252627
28      
       
     12
3456789
31      
  12345
       
1234567
2930     
       
    123
45678910
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
       
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
       
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
232425262728 
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
       
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031