«По сути дела»
«Тема для сюжета»
previous arrow
next arrow
Slider

У пчеловодов — горячая пора

13:3407.08.2012

До Медового Спаса осталась неделя. Куряне готовятся к самому сладкому празднику в году, качают мед.
Смотреть

 

Сергей Тютюнников занимается пчеловодством уже 8 лет. Сегодня на его пасеке 105 семей. Зимой он готовит ульи. Но основная работа начинается весной.


Сергей Тютюнников: «Самое главное — не упустить момент пролечить их. В мае сделать противороевые отводки, чтобы не зароились семьи и не потерять мед во время сезона. А летом контролировать процесс, чтобы у них было куда складывать».

 

К любимому делу Сергей приобщил всю семью. На пасеке работы хватает всем. Первый помощник, конечно, сын.


Андрей Тютюнников: «Первый раз я убегал. Как укусит, побежал куда-нибудь, все побросаю. Теперь могу терпеть нормально все. При перевозке пчел более 30 могло быть. В обычный день — около 10».

 

Мед не просто любимое лакомство сладкоежек. Это полезный, обогащенный витаминами и минералами продукт. Его используют в медицине и косметологии.


Юля Тютюнникова: «Мазала руки и лицо. Когда мазала трутневым молочком, утром просыпаюсь — кожа подсыхает, красивой становится и нежной».

 

В среднем одна пчелиная семья дает около 30 кг лакомства. Сегодня заканчивается второй медосборный период.

 

Прежде чем выкачать мед, его нужно распечатать из сотовой рамки. Отделяем забрус. Остается сотовая ячейка, наполненная медом, готовая для выкачки.

 

«Букет Стрелецкой степи». Название для своего меда Сергей выбрал неслучайно. Рядом с пасекой — Центрально-Черноземный заповедник имени Алехина. Благодаря огромному разнообразию диких трав плодородной курской земли получается невероятно душистый мед.


Анна Колганова

 

Похожие новости