Курской Коренской ярмарке есть чем угостить и удивить гостей

17:1829.06.2019Культура

Ярмарка — это, конечно, развлечения. Изюминкой увеселительной части стали сельские подворья. Районы по традиции представили то, чем гордятся.

«Подходите, не стесняйтесь, пирожками угощайтесь! За частушечку получайте плюшечку».

Талантливые, самобытные, гостеприимные — такие люди живут в Курской области. На нескольких квадратных метрах представить свой край — задача непростая, но выполнимая. Вот, например, Горшеченский район. Издавна славится своими тружениками, хлеборобами и коневодами.

Игорь Усманов, заместитель директора Сосновской школы (Горшеченский район): «Коня зовут Набат, орловский рысак, чувствует себя прекрасно, потому что животные похожи на своих хозяев».

На обед у Набата — рафинад. Но задача сельских подворий — накормить всех гостей ярмарки. 20 районов в рамках проекта «Гастрономическое путешествие по Соловьиному краю» приготовили свои брендовые блюда. Глушковский стол украшает фаршированная щука.

Элина Холчева, заведующая Глушковским краеведческим музеем: «Рыбным промыслом в нашем Глушковском районе занимались издревле, и хозяюшки умели ее хорошо приготовить, начинить, сфаршировать».

Рядом с сельскими подворьями еще одно лакомство. Да какое! 200-килограммовая коврижка длиной 6 и шириной больше 2-х метров. Для ее приготовления понадобилось 17 кг меда, 78 кг муки, 32 — сахара, а еще сливочное масло, сахарная пудра, ароматные травы и специи. Лучшие кондитеры региона работали над ним полторы недели.

Светлана Нестеренко пекарь-кондитер: «За счет этих специальных ингредиентов она может больше года храниться и будет свежая, хорошая, вкусная».

Отведали коврижку первые лица области, члены иностранных делегаций и гости ярмарки.

«Мм… Обалденно вкусно. — Очень вкусный, медовый».

Народными промыслами и ремеслами, как всегда, удивлял «Город мастеров». Эти домовые приехали на ярмарку из Чернигова. Авторские поделки оградят дом от несчастий.

Елена Шубенко, участница ярмарки (г. Чернигов, Украина): «Так вот, здесь кукуруза — знак детского здоровья, гарбуз — знак плодородия, бобовые — знак достатка, орех — знак крепкого здоровья. Всегда говорили: крепкий орешек, хлеб чтобы всегда на столе был у вас, деньги чтобы в доме водились».

Ложки, плошки, поварешки, а еще множество игрушек привез краснодарский мастер Николай Швец. Много лет он занимается художественной обработкой дерева.

Николай Швец (Краснодарский край): «Вот орех, он имеет текстуру очень красивую, выраженную. Из него можно заколки делать, можно шкатулки делать».

Не отстают и курские умельцы. Ткачихи из Саморядовского Дома ремесел представили свою продукцию — рушники, тканые сумочки и пояса, лапти и обрядовых кукол.

Любовь Косинова, заведующая Саморядовским Домом ремесел: «Здесь кокошник у нее, головной убор, здесь у нее завеска, шубка, пояса. Такая же, как и на наших женщинах».

А это православная экспозиция. Рыльский Свято-Николаевский мужской монастырь предлагает свою целебную продукцию — травяные сборы и противовоспалительный бальзам. Лекарственные растения собирают, сушат по технологии и с молитвой.

Светлана Бережнова: «Помогает от суставов, любые нарывы, заболевания лор-органов. Сейчас вот будет межсезонье, буквально хватает несколько капель, то есть надолго хватит».

Уже невозможно представить Коренскую ярмарку без благотворительной акции «Белый цветок». Несколько месяцев волонтеры делали украшения, чтобы обменять его на пожертвование.

Мария Татаренкова, волонтер: «Мы делаем это, чтобы помочь больным детям, чтобы нести добро и радость в наши дни».

На главной сцене у монастырских ворот в режиме нон-стоп выступления творческих коллективов. Артисты говорят: на святой земле поется особенно.

Оксана Добровольская, преподаватель Курского музыкального колледжа им. Г.В. Свиридова: «Такое ощущение, что ты в полете. Песня летит, ты летишь, и больше как-то вот сил дает, преподносит сил».

Юлия Матвеева

yamaguchi

Эфир Наше радио Курск

Мы в соцсетях

yamaguchi

Эфир Наше радио Курск

previous arrow
next arrow
Slider

Архивы

<>
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
25262728293031
       
      1
3031     
     12
       
  12345
6789101112
       
      1
3031     
    123
       
      1
30      
   1234
       
293031    
       
     12
       
  12345
       
    123
       
    123
25262728   
       
28293031   
       
   1234
567891011
       
293031    
       
     12
       
  12345
       
      1
3031     
    123
11121314151617
       
 123456
28293031   
       
      1
30      
   1234
567891011
       
   1234
262728    
       
1234567
293031    
       
    123
       
  12345
27282930   
       
      1
3031     
    123
       
28293031   
       
     12
31      
   1234
       
293031    
       
     12
       
  12345
       
  12345
2728     
       
      1
2345678
3031     
   1234
567891011
       
78910111213
282930    
       
     12
31      
   1234
       
293031    
       
    123
       
      1
3031     
    123
       
 123456
28293031   
       
29      
       
    123
45678910
       
 123456
78910111213
28293031   
       
      1
30      
   1234
567891011
       
 123456
78910111213
282930    
       
     12
31      
  12345
6789101112
       
891011121314
2930     
       
    123
45678910
11121314151617
       
  12345
6789101112
27282930   
       
      1
9101112131415
3031     
      1
232425262728 
       
   1234
567891011
       
293031    
       
     12
3456789
       
  12345
6789101112
       
22232425262728
2930     
       
    123
45678910
       
 123456
78910111213
28293031   
       
      1
30      
   1234
567891011
       
 123456
78910111213
282930    
       
     12
10111213141516
31      
     12
       
  12345
6789101112
       
      1
3031     
    123
45678910
       
 123456
78910111213
28293031   
       
      1
30      
   1234
567891011
       
293031    
       
     12
10111213141516
       
  12345
6789101112
       
2930     
       
    123
45678910
       
    123
45678910
25262728   
       
 123456
78910111213
28293031   
       
     12
31      
   1234
567891011
       
293031    
       
     12
       
  12345
6789101112
       
      1
3031     
    123
11121314151617
       
 123456
78910111213
28293031   
       
      1
30      
   1234
567891011
       
  12345
6789101112
20212223242526
272829    
       
      1
2345678
9101112131415
3031     
   1234
       
 123456
78910111213
282930    
       
     12
31      
   1234
567891011
       
293031    
       
    123
       
  12345
6789101112
13141516171819
27282930   
       
      1
2345678
9101112131415
3031     
    123
45678910
       
78910111213
28293031   
       
78910111213
21222324252627
28      
       
     12
3456789
31      
  12345
       
1234567
2930     
       
    123
45678910
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
       
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
       
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
232425262728 
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
       
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031