Курский фермер поделится секретами успеха

11:4630.09.2015

В 100 г этого овоща содержится суточная доза магния, калия и кальция. А еще невероятное количество минеральных солей, необходимые человеку витамины. Кроме того, она обладает антибактериальными свойствами. Редька была популярна с древних времен и у разных народов. В начале 2000-х именно этот овощ дал старт одному из фермерских хозяйств. Геннадий Мышов сделал на нее ставку и не прогадал.

Смотреть

 

Сегодня в распоряжении фермера в нашем регионе более 100 га земли. Для выращивания овощей масштабы неплохие. Редькой дело не ограничивается. Теперь он выращивает, что называется, весь борщевой набор: капусту, картофель, свеклу, морковь. Особое внимание в хозяйстве Геннадия Мышова всегда уделялось качеству. Фермер скорее пожертвует количеством, чем отправит потребителям плохие овощи.

 

Геннадий Мышов: «Здесь урожайность довольно неплохая будет. Я вижу: где-то 50-60 тонн с гектара, не меньше. Тем не менее в реализацию я уберу 25, максимум 30 тонн. Но это будет достойная, качественная. Остальная просто запашется. Корявая, треснутая будет оставлена в поле».

 

Тонкостями выращивания овощей и технологиями хранения большого урожая Геннадий Мышов поделился с нашей съемочной группой. А еще рассказал, как ему удалось наладить стабильный сбыт своей продукции.

 

Смотрите программу «АГРОпремьера» сегодня в 19:40 на телеканале «Сейм».

Юлия Абрамова