Курская «Осень-2016» выдалась богатой на урожай

10:1510.10.2016

Аппетит приходит во время ярмарки! Еще бы: мясные деликатесы и пышная выпечка, молочная продукция собственного производства, ароматный мед, свежие овощи, фрукты и не только. «Осень-2016» выдалась богатой на урожай. Самая масштабная плодоовощная ярмарка области прошла 8 октября. Торговля традиционно развернулась на 7-ми площадках.

Смотреть

 

140 тонн картофеля, 50 тонн овощей, 12 тонн мяса, 75 тонн сахара и столько же зерна. На прошлой ярмарке куряне затарились основательно. И все же количество покупателей ничуть не уменьшилось. Производители подготовились еще серьезнее — удивляют жителей города аппетитными новинками. Ольга Симащенко, работник потребительского общества «Поныри».

 

Ольга Симащенко: «Для того чтобы каждый раз у нас были новинки, конечно, мы ездим на разные собрания, делимся опытом, поэтому у нас каждый раз что-то новое. У нас новые булки «Загадки». Мы сегодня около 50-ти продали точно».

 

Специалисты учли результаты прошлой ярмарки и на этот раз вдвое увеличили объемы зерна и сахара. Изменилась и ценовая политика. Михаил Аксенов, председатель комитета потребительского рынка, развития малого предпринимательства и лицензирования Курской области.

 

Михаил Аксенов: «Предыдущая ярмарка уже повлияла в целом на снижение цен, на продолжающееся снижение по плодоовощной продукции. Поэтому нами на оргкомитете было принято решение о снижении цен на ряд продуктов, таких как капуста, морковь. И действительно мы можем увидеть, что на этой ярмарке цены несколько ниже».

 

На 20% ниже, чем в супермаркетах, а вот ассортимент шире и не уступает по качеству. В эти выходные особое внимание куряне уделили мясу — домашней птице, парной свинине, говядине и баранине. Александр Демин, заместитель губернатора Курской области.

 

Александр Демин: «Обычно говорят так: «Чтобы гуся продать, он должен попробовать первый снежок, тогда гусь будет нормальный». Поэтому больше мы будем уделять внимание, наверное, мясу птицы. И продукции собственного производства — той, которая производится в наших организациях».

 

Так что на следующей ярмарке, которая пройдет 22 октября, мясные столы будут еще разнообразнее. А вот объемы плодоовощной продукции сократят.

 

Анна Пикулина