Глава Минсельхоза осмотрел новый животноводческий комплекс в Курской области

15:1122.07.2019

Развитие молочного животноводства — одна из приоритетных задач российского АПК. В Железногорском районе построен новый животноводческий комплекс «Троицкий». Он рассчитан на содержание племенного стада численностью 6 тысяч голов. В сутки там будут производить 95 тонн молока. Стоимость проекта — 3 млрд 400 млн рублей.

«Большой такой. Тоже дневной? — Наверное, недельный».

На предприятии используются передовые технологии. Работа здесь на 90% автоматизирована.

Иван Умеренков, директор животноводческого комплекса «Троицкий»: «На комплексе автоматизированы системы доения, навозоудаления, разделения навозных фракций, автоматизированы системы кормления, используются самоходные кормораздатчики, скреперные установки по удалению навоза. Первые в Курской области мы поставили внешние танки уличного типа, вертикальные танки».

Выход комплекса на полную мощность запланирован на 2020-й. Тогда он будет обеспечивать валовой надой более 30 млн литров в год. Качество молока здесь отменное. По многим показателям оно превосходит требования ГОСТа.

Александр Сайков, директор департамента молочного животноводства Группы компаний «Агропромкомплектация»: «Мы исключаем полный контакт с воздухом в процессе доения. Мы используем системы промывки и очистки доильных залов, охлаждаем молоко в потоке сразу до 4-х градусов, что позволяет улучшать молоко до класса экстра, высочайшего сорта. В общем-то, наше молоко пригодно даже для производства самых высококачественных сыров».

Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев отметил: в Курской области планируется построить комплекс по переработке молока.

Станислав Костиков