Александр Михайлов поддерживает пивоваров

12:4110.11.2014

Поддержать аграриев, производителей солода и пивоваров. Губернатор Александр Михайлов направил письмо заместителю Председателя Правительства России Александру Хлопонину.

Смотреть

 

Глава региона обратил внимание: в проекте технического регламента Таможенного союза предлагается снизить нормы содержания натурального пивоваренного солода с 80 до 50%. Это приведет к сокращению его производства. В Курской области на сегодня работают 2 предприятия по переработке пивоваренного ячменя. Они выпускают 165 тысяч тонн высококачественного солода, реализуемого не только на территории России, но и в странах ближнего и дальнего зарубежья. Новые нормы могут повлиять и на качество конечного продукта. Председатель комитета пищевой и перерабатывающей промышленности и продовольствия Курской области Юрий Беляев.

Юрий Беляев: «Эти компоненты, 30%, чем-то будут заменяться. Это заменители, которые в пищевой промышленности на сегодняшний день не одобряются. На сегодняшний день мы должны заботиться о хорошей, здоровой, натуральной продукции, в том числе и безалкогольной, и алкогольной».

 

Администрация Курской области считает целесообразным оставить в проекте техрегламента действующие нормы — использование при производстве пива не более 20% заменителей солода.

Юлия Абрамова