500 тысяч тонн молока ежегодно. Такая задача стоит перед животноводами области. Об экономической эффективности молочного производства и путях повышения рентабельности говорили на выездном семинаре-совещании, которое состоялось в среду в Щигровском районе.
Смотреть

Юлия Абрамова: «Молочно-товарная ферма в селе 2-е Мелехино Щигровского района была реконструирована в 2008 году. Проектная мощность — 500 голов дойного стада. Ежегодное производство молока — 2 тысячи тонн. Сегодня это один из самых продуктивных и прибыльных комплексов Курской области».

В среднем каждая корова дает 19-20 литров ежедневно. Секрет успеха — внедрение передовых технологий. Однако качественный корм и современное оборудование — еще не все. Специалисты отмечают: чтобы надои были высокими, у буренки должно быть достаточно места и комфортные условия для отдыха. Особая роль — квалифицированным специалистам. Алексей Бибиков, директор молочного комплекса.

Алексей Бибиков: «Когда-то мы доили на этой же установке 500 голов где-то 6 часов, 6 с половиной. Изменив, сделав небольшие манипуляции, просто перенастроив управление, обучив людей, как выполнять эти операции, мы сократили на 1,5-2 часа процесс дойки».

За килограмм молока переработчики сегодня готовы заплатить в среднем 20 рублей. Еще рубль добавляет область в качестве субсидии. Предусмотрена господдержка и для тех, кто только начинает строительство комплексов. Алексей Золотарев, заместитель губернатора Курской области.

Алексей Золотарев: «То, что предлагает Правительство. Это предоставление кредитов с процентной субсидией государства на ставку рефинансирования сроком на 15 лет. До этого максимум было 8 лет. Это очень хорошее уже заявление, которое будет реализовываться с 2014 года».

Делают ставку и на небольшие семейные фермы. Их также готово поддержать государство. Только в 2013 году 10 курских фермеров получили субсидии. Максимальная сумма — миллион рублей.

Юлия Абрамова