«По сути дела»
«Тема для сюжета»
previous arrow
next arrow
Slider

На экскурсию в Курскую область – по гастрономической карте

09:5418.05.2018

Разрабатывается гастрономическая карта Курской области. 1-й кулинарный конкурс пройдет в рамках Коренской ярмарки с 7 по 10 июня. Все 28 районов и 5 городских округов представят более 30 блюд.

 

В гастрономическую карту войдут излюбленные блюда известных курян, например, Афанасия Фета. Поэт жил в селе Воробьевка Золотухинского района. Любил уху, мясо, квас, моченые яблоки. Помимо этого, повара приготовят гуся по-курски, рыбный пирог, целебный пряник «Заповедный» — на травах, растущих в Стрелецкой степи. А еще все желающие смогут отведать гороховый кисель. Образцы для дегустации можно будет попробовать на Курской Коренской ярмарке.

Похожие новости