«По сути дела»
«Тема для сюжета»
previous arrow
next arrow
Slider

«Мираторг» создал в Курской области уникальное производство по выращиванию молодняка молочного скота

12:0602.02.2018

Единственное в России, а может быть, и во всем мире. В конце января 2017-го в Суджанском районе, в селе Казачья Локня, агрохолдинг «Мираторг» запустил крупнейший в стране комплекс по откорму и выращиванию молодняка молочного скота. Животноводы используют лучшие практики европейских стран и, конечно, свои собственные секреты. На предприятии получают ценное диетическое мясо — розовую телятину.

Максимальная мощность предприятия — 30 тысяч голов в год. Сейчас на территории комплекса 19 тысяч телят. Этим малышам 3 дня от роду, в Курскую область они приехали из Рязани. Закупают молочный скот из 14 регионов страны. Порядка 35 поставщиков — от фермерских хозяйств до крупных предприятий. Все бычки абсолютно здоровы.

Максим Поздняков, генеральный директор ООО «Агрофирма «Благодатенская»: «Вначале изучаем хозяйства на статус здоровья, статус генетический, продуктивность и эпизоотической обстановки в целом хозяйства региона. Получаем разрешение на ввоз, заключаем договор с хозяином, посредством собственной транспортной компании, микротранспортной компании, которая на ферме специализированными грузовиками представлена, забираем на еженедельной основе порядка 720-740 животных в неделю».

После этого телят разделяют по весу и предоставляют им новые комфортные «комнаты». Здесь автоматические поилки и регулярный сбалансированный рацион. В основном это натуральный заменитель цельного молока, силос и зернофураж. Никаких вредных добавок, гормонов и ГМО. Важно: на предприятии практически нет характерного запаха коровника. Секрет нам открыли.

Максим Поздняков: «Здесь применена лучшая практика европейских стран, а именно разделение фракций навоза на густую и жидкую фракцию. Это позволяет свести к минимуму выброс газов в виде аммиака, сероводорода в атмосферу. Современные навозонакопители, которые находятся непосредственно под корпусами и изолированы от внешнего воздействия».

Бычки растут здесь до 8-месячного возраста. А затем их везут на переработку. Стоимость уникального проекта — почти 3 млрд рублей. За год «Мираторг» обеспечил рабочими местами больше 100 человек, в основном это местное население. Зарплата — порядка 27 тысяч рублей. Теперь в планах до 2020 года строительство еще 2-х аналогичных площадок.

Анна Пикулина

Похожие новости