«По сути дела»
«Тема для сюжета»
previous arrow
next arrow
Slider

Курская область завоевывает рынок шампиньонов

15:1616.05.2018

Спрос на эти грибы в стране составляет около 52 тысяч тонн в год. Пока куряне только набирают обороты, но планка в 20% от всего российского производства должна быть достигнута уже через полтора-два года. Глава региона Александр Михайлов посетил предприятие, где выращивают шампиньоны, и узнал, как обстоят дела с достижением поставленной цели.

В прошлом году инвесторы запустили вторую производственную линию. Объем вложенных средств — 2,5 млрд рублей. Сегодня здесь выращивают 700 тонн шампиньонов в месяц. Тут же производят и компост, на котором растут грибы. Остатки реализуют фермерам, так как это ценное удобрение. Рядом кипит новая стройка.

Олег Логвинов, соучредитель ООО «Грибная радуга»: «В этом году мы планируем приступить к реализации третьей очереди, которая позволит нам увеличить производство до 1 тысячи 400 тонн в месяц и 17 тысяч тонн в год. И сумма инвестиций составит 5,1 млрд рублей в целом».

Наглядный пример импортозамещения. Раньше грибы в нашей стране были почти полностью привозными.

Губернатор Курской области Александр Михайлов: «Так что это наш вклад в общероссийскую лепту по производству вот этой очень интересной и пользующейся спросом среди населения продукции».

Сейчас на предприятии другая проблема — нехватка персонала. Особенно сборщиков грибов. Хотя зарплата тут сдельная — сколько собрал, столько и получил. Заработать 30 тысяч рублей и больше абсолютно реально.

Юлия Тимощук, бригадир: «Даже были такие случаи, когда молодежь уходила, думала, что где-то там лучше найдет, и возвращались назад. И вот сейчас работают, вернувшись. Зарплата у нас отличная. Если человек хочет работать, он может заработать здесь. И хорошие деньги».

На сегодня потребность в кадрах — около 60 человек. И эта работа на годы! Инвесторы уверены: география грибных поставок будет постоянно расширяться.

Александр Юров

Похожие новости